微波花卷二乔牡丹

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中文名
微波花卷二乔牡丹
外文名
Microwave rolls of two peony
主    料
面粉酵母
类    别
菜品

目录

微波花卷二乔牡丹材料

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微波花卷二乔牡丹做法

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1、用面粉、酵母加水和一块白色面团,发酵至2.5-3倍;
2、面粉、酵母加菠菜汁和一块绿色面团,发酵至2.5-3倍;
3、把两种颜色的面切成小剂子,大小不等,颜色错落收到一块,搓成长条形状。再切成几个剂子,我这是5个。每个都擀成长形的片,一边薄一边厚,一层层绕起来,一大朵花就做好了。非常简单。
不需醒发,容器包上保鲜膜,放入微波炉。次高火4分钟。
口感很象蒸的花卷,因为有保鲜膜锁住水分。也很好撕着吃,原因是快速成熟的,面还来不及粘到一块就好了。
见到的二乔牡丹都是红白两色,手边只有绿色,先看看效果,以后再做其它颜色的。
词条标签:
食品 菜品