番茄烧牛腩

编辑:咒骂网互动百科 时间:2020-07-09 09:06:29
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番茄烧牛腩制作主料:牛腩2斤,番茄4个,胡萝卜2根,花椒、大料、葱、姜、八角各适量。

目录

  1. 1 做法

番茄烧牛腩做法

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1.牛腩切块,以开水烫洗两次,洗净。
2.胡萝卜洗净切块。西红柿洗净,切成块。
3.砂锅中加入适量白开水,放入牛腩,同时放入葱、姜、桂皮、八角,加少量醋,盖上锅盖,大火煮开后转文火炖制。
4.炖30分钟后,加入胡萝卜块、西红柿块,以及少许酱油。
5.炖到2小时左右,加入适量盐。
6.再炖30分钟左右,即可上桌。
词条标签:
食品 菜品